

「 迎香小食店 」
始于1994年 | 莞味家常菜
开了28年,由细食到大
居家斩料加餸宝藏店之一
冇广告,只是做街坊生意

只有本地人才知道

迎香小食店就位于“老网红”永成糖水附近,但网络少有它的身影,开了28年不打广告。只做街坊生意。


店面不大,没有高大上,来吃饭的都是周边街坊,本地人都帮衬的店,出品一定不会差。

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皮靓肉滑的白切鸡、新鲜出炉的烧鹅,整齐排布等待食客的评价,路过都想斩料回家加餸。


街坊味道的家常菜

“样样出品都比较平均,没有凸显招牌的菜式,做的都是本地顾客(口味)”
· 招牌迎香手撕鸡 ·

东莞人的饭桌上少不了鸡!一端上桌肉眼可见的嫩滑,且闻到鸡肉香、麻油香,令人食欲大开。



每一口都能感受到鸡肉的嫩滑鲜香!“鸡有鸡味”,点它绝对不会错!

· 生肠 ·

猪生肠在广东地区很受欢迎,地道的广粤食客就好这一口,脆爽有嚼口。


生肠处理得很干净,没有异味,而且越嚼越香,搭配姜末一起,不觉得油腻。

· 甜酸骨 ·

小朋友都爱的「甜酸骨」,酸酸甜甜的味道,下饭简直一流。

每一个排骨都均匀包裹酸甜酱,这种功夫,家里难以复刻。

“

排骨被炸得酥脆,入口脆香,酸甜酱铺满表面,越吃越香停不下来。

· 鲮鱼炒油麦菜 ·

鲮鱼炒油麦菜是东莞最家常、最常见的菜式,但家里无法做到那么有镬气。


爽口的油麦菜,蒜香融合在咸香的豆豉,豆豉的味道减轻油麦菜的青涩味,简单的家常菜也是最独特的。

· 叉烧拼烧肉 ·

不想吃那么多但又什么都想吃,可以选择双拼,一次满足两个愿望。


都是正宗东莞口味的烧味,烧肉皮脆肉嫩,叉烧瘦而不柴,肉香四溢。

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“老板,加多个白饭~”