香港锋味云吞,老板是一名东莞本土90后小伙子,对传统云吞竹昇面有着执着的追求。
本店食材精挑细选,选用优质土猪肉和黑毛猪肉混合而成,采用肥瘦黄金比例调配,经过半小时手打使云吞肉质更鲜嫩爽口。对于面底,我们只采用传统竹升面,鸭蛋与面粉充分融合后,使用竹竿反复碾压面团,使用面条爽滑弹牙,韧性十足。汤底选用优质大地鱼和虾壳熬制4小时而成,特别鲜甜可口!我们的云吞面每天现点现做,保证用最新鲜的食材,为广大食客做一碗有灵魂的云吞面。
联系客服
返回顶部